Makanan Korea Yang Wajib Dicoba Saat Musim Panas

Halo semuanya.

Tema Weekly Mission WKS yang kedua adalah memperkenalkan makanan Korea yang populer terutama saat musim panas.

Kali ini saya akan memperkenalkan dua jenis makanan.

1. Bingsoo (Korean Shaved Ice)

Bingsoo adalah dessert yang disukai oleh segala jenis kalangan di Korea. Kalau di Indonesia mungkin semacam Es Campur, hehe. Aneka Bingsoo dijual di warung-warung kecil hingga restoran dan cafe-cafe terkenal. Harganya pun bervariasi sesuai rasa dan besar porsinya, mulai dari 4.000 won hingga 15.000 won. 

Patbingsoo atau Bingsoo dengan kacang merah adalah yang paling terkenal dan mudah ditemukan dimana-mana. Tapi saat ini selain itu juga banyak variasi rasa dari Bingsoo. Diantaranya strawberry, mango, green tea, chocolate, cheese dll.

Salah satu cafe yang menjual beragam Bingsoo adalah Sulbing. Sulbing awalnya adalah sebuah cafe kecil yang ada di Nampodong, Busan. Hanya dalam kurun waktu satu satu tahun saja Sulbing telah membangun puluhan (mungkin ratusan) franchise di seluruh penjuru Korea, bahkan memasuki pasar Cina. 

Aneka Bingsoo di Sulbing

Saya sendiri sangat menyukai Bingsoo yang ada di Sulbing. Apalagi setelah dibukanya cabang di dekat universitas saya, hehe. Favorit saya adalah Cheese Bingsoo dan Strawberry Bingsoo.

Cheese Bingsoo

Strawberry Bingsoo

Sulbing Korean Dessert Cafe

Daeyeon-3-Dong, Nam-gu, Busan

http://sulbing.com

2. Jjimdak (Korean Seasoned and Simmered Chicken)

Kalau di Indonesia ada semur ayam, maka di Korea ada Jjimdak. Bukan bentuknya saja yang mirip, tapi rasanya juga hehe. Makanan ini terkenal dari daerah yang bernama Andong. Makanya, banyak restoran yang melabelkan namanya 'Andong Jjimdak'. 

Andong Jjimdak

Jika Anda datang ke Korea bukan di musim panas jangan khawatir, karena Jjimdak tidak hanya bisa dinikmati saat musim panas saja, tetapi musim lain juga. Banyak juga terdapat variasi rasa dari Jjimdak, yang paling sering ditemui adalah Cheese Jjimdak. Ini juga favorit saya :)

Cheese Jjimdak

Lihat kan topping keju diatasnya? Yumm~ Setahu saya beberapa restoran Korea di Jakarta juga menyajikan Jjimdak. Tunggu apa lagi, masukkan makanan ini ke dalam list makanan yang patut Anda coba :)

Jaws Jjimdak

Daeyeon-3-Dong, Nam-gu, Busan

http://amjaws.com/tag/jaws-jjimdak/

Harga : Cheese Jjimdak 16.000 won