Kali ini saya ingin memperkenalkan budaya "Yasik (야식)" atau makanan/cemilan di malam hari. Orang Korea itu sangat menyukai yang namanya makan! Di Korea, Anda akan mendapat porsi makanan yang lebih besar dibanding di Indonesia. Setelah makan makanan utama pun biasanya mereka makan dessert atau ngopi lagi. Meskipun makannya banyak, tetapi badan cewek-cewek Korea tetap langsing! Hehe.
Yang disebut 'Yasik' adalah makanan yang dimakan tengah malam. Ditemani dengan Maekju (beer) atau Soju, banyak pilihan makanan yang bisa disantap sebagai 'Yasik' contohnya ayam goreng, jokbal (kaki babi), Tteokpoki (rice cake pedas), Pajeon (pancake sayur) dll.
Menu 'Yasik' favorit saya adalah ayam goreng! Ayam goreng ala Korea memang khas banget dengan banyak pilihan rasa. Diantaranya Kkanpung, Yangnyeom, Ganjang, dll.
Harga untuk seporsi (satu ekor) ayam goreng beragam mulai dari 16.000 won. Di Indonesia pun mulai banyak ditemui restoran ayam goreng khas Korea seperti Kyochon atau Bonchon chicken. Namun tetap saja rasanya sangat berbeda dengan yang dijual di Korea asli..
So, jika Anda datang ke Korea, jangan lupa untuk menyantap ayam goreng sebagai menu 'Yasik' Anda :)
Berikut informasi restoran sesuai urutan foto diatas.
Norang Tongdak (노랑통닭)
33-1 Yongso-ro 8beon-gil
Daeyeon-dong, Nam-gu, Busan
norangtongdak.co.kr
051-623-5809
2:00 PM - 12:00 AM
Johnson Kentucky Chicken (존슨켄터키치킨)
Yongso-ro 14beon-gil 20 Hwarang Building
Daeyeon-dong, Nam-gu, Busan
www.johnsonkentucky.co.kr
4:00 PM - 01:30 AM
Chosun Tongdak (조선통닭)
63-3 beon-gil
Daeyeon-3-Dong, Nam-gu, Busan
051-621-9603
No comments:
Post a Comment